Plantons la vigne...
Ce week-end, nous
avons remplacé 270 pieds de mourvèdre dans notre plus petite par
celle qui fait
40
ares. C'est la première fois que nous avons effectué une telle
opération. D’abord en novembre, nous avons
fait venir une tracto-pelle pour enlever les pieds morts et pour bien dégager
la terre autour. Notre pépiniériste,
Lilian Berillon, nous a conseillé de procéder comme ça, pour lui c’est la
meilleure façon d’arracher les vignes et de préparer le sol pour les nouvelles
vignes. Ensuite, il y a quinze jours,
il a fallu remplir les trous, mais cette fois-ci, il n’y avait pas de
tracto-pelle, simplement, moi, Matthew, mon mari, et mon papa. Ce n’était pas du bonheur ! Nous avons choisit la seule semaine ou il a
gelé dans le sud cette année, et la terre était dure !
Vendredi nous
sommes allés chercher nos petits bébés. En réalité
ça ne ressemble pas à grand chose, des petits bâtons avec des
racines coupés et de la paraffine rouge sur le bout. Mais, une fois plantée, il paraît que ça pousse ! Samedi matin il faisait beau, mais il y
avait beaucoup de mistral, bien sur. Heureusement M. Paume, l’ancien propriétaire de nos vignes est venu nous
donner quelques conseils. Il nous a aussi
prêté les outils nécessaires pour bien mesurer et bien fixer les vignes dans la
terre. Mais le conseil le plus
important qu’il nous ait donné, c’était qu’il fallait tourner la plante pour
que la greffe soit au Nord, face au mistral. Merci Monsieur Paume !
Avec 6 personnes le travail était assez rapide. Deux qui plantait, deux qui arrosait, et deux qui ont remis la terre autour et ont vérifié le travail. Maintenant, on attend le printemps pour voir si ça va vraiment pousser!
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